Bezelye Yemeği Tarifi Resimli

1 Şub

                                                  

bezelye yemeği tarifi resimli

Bezelye Yemeği Tarifi

Derin dondurucuda bezelye saklayan hanımlardansanız bu tarif tam size göre. Şimdiki tarifimiz etli bezelye yemeği tarifidir. Bu tarif boyunca bezelye yemeği tarifi, bezelye tarifi, bezelye yemekler, bezelye yemek tarifi, bezelye yemeği tavuklu konularında bilgiler yer almaktadır.

Etli bezelye yemeği malzemeleri;

1 kilogram bezelye, 300 gram kırmızı et ya da tavuk eti, 1 soğan, 1 patates, 1 büyük havuç, 1 kaşık domates salçası, tuz, karabiber, kırmızı biber, sıvı yağ.

Etli bezelye yemeği yapılışı;

ilk başta eti küçük parçalar halinde doğrayalım. Boş bir tencereye alalım ve suyunu çekene kadar kavuralım. Etler kavrulduktan sonra ince ince doğradığımız soğanları tencereye katalım ve kavurmaya devam edelim.

                                                  

Soğanlar yumuşayınca domates salçası katalım ve salça kokusu gidene kadar kavuralım. Salça da kavrulduktan sonra bezelyeleri tencereye katma vakti geldi. Bezelyeleri ekledikten sonra patates ve havucu küçük küpler şeklinde doğrayalım ve tenceredeki malzemelerin yanına atalım.

Kısık ateşte bütün malzemeyi birkaç dakika kavuralım ve bezelye yemeğinin üstüne çıkacak kadar sıcak su katalım. Tuz ve zevkimize göre baharat ekleyelim yine kısık ateşte pişmesini sağlayalım.

Tags: , , , ,

İrmik Çorbası Tarifi Resimli

31 Oca
irmik çorbası tarifi resimli

İrmik Çorbası

İrmik çorbası malzemeleri;

8 bardak et suyu, 2 kahve fincanı irmik, 2 kaşık margarin, bir buçuk bardak süt, tuz.

İrmik çorbası yapılışı;

et suyunu kaynatalım. Et suyu kaynarken irmikleri serpiştirelim ve 7-8 dakika kadar pişmesini bekleyelim. Yağ, tuz ve süt koyup karıştıralım ve 5 dakika sonra ocaktan alıp servis yapalım.

Tags: , ,

Bolu Tarhanası Tarifi Resimli

30 Oca
bolu tarhana çorbası tarifi resimli

Bolu Tarhana Çorbası

Bolu tarhana çorbası malzemeleri;

100 gram kıyma, 150 gram tarhana, 1 domates, 1 kaşık tereyağ, 10 bardak et suyu, tuz.

Bolu tarhana çorbası yapılışı;

tarhanayı bir kaseye koyalım ve üstüne bir bardak et suyu döküp 20 dakika ıslanmasını bekleyelim. Bu süre sonunda ince bir süzgeçten geçirelim.

Boş bir tencereye et suyunu koyup kaynatalım ve tarhanayı bu et suyunun içine katalım. Küçük bir tavada da kıymayı 5 dakika kadar kavuralım. Domatesi soyup ince br şekilde doğrayalım ve tavaya katıp 2-3 dakika daha kavrulmasını sağlayalım.

Domatesli kıymayı tarhana çorbasının içine katalım. Kısık ateşte 10 dakika pişirip servis etmek için çorba kaselerine alalım.

Tags: ,