• 900 gr kemikli kuzu eti (150 gramlık 6 parça)
  • 3 adet patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 10 su bardağı su
  • 125 gr margarin
  • Tuz
  • Karabiber



style=”display:inline-block;width:468px;height:15px”
data-ad-client=”ca-pub-8000290214235469″
data-ad-slot=”1453565451″>

Kuru soğanların kabuklarını soyun, yıkayın ve ince ince kıyın. Tencerenin içine 125 gr margarini alıp soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından 150 gramdan 6 parçalık kuzu etlerini tencereye alın ve kavurma işlemine devam edin. Tencerenin içine 10 su bardağı su ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve haşlamaya bırakın.

Bu esnada havuçları ceviz boyutunda kesin. Patatesleri ve kerevizleri ise iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Etler pişmeye yaklaştığında önce havuçları tencereye alın. Ara ara karıştırın. 5-10 dakika sonra ise patatesleri, kerevizleri ilave edin. Tuz ve karabiber ayarını yaptıktan sonra hepsinin iyice pişmesini sağlayın. Yemeğinizi isteğe göre limon sıkarak da servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Dilerseniz kereviz yapraklarını ince ince kıyıp, yemek pişmeden 5 dakika önce tencereye ekleyebilirsiniz.Gelen Aramalar: kuzu haşlama nasıl yapılır,haşlama et nasıl yapılır,guveç haşlama,güveçte haşlama et,kuzu haşlama nasıl hazırlanır