İskender Kebabı
İskender kebap nasıl yapılır diye soran ziyaretçilerimize evde iskender kebap tarifi yapmayı öğretiyoruz.
İskender kebabı malzemeleri; yarım kilogram kuşbaşı et, 2 soğan, 3 diş sarımsak, 3 domates, 2 sivri biber, tuz, karabiber, salça, 1 bardak sıcak su, 1pide, 1 kaşık tereyağı.
İskender kebabı yapılışı; ilk olarak etleri tencereye yerleştirelim. Soğan ve sarımsakları yemeklik olarak doğrayalım. Sivribiber ve domatesleri de tencereye koyalım. Son olarak salça, tuz ve baharatları atalım. Domatesler suyunu çekene kadar pişirelim ve 1 bardak sıcak su katalım. İyice piştiğine kanaat getirdikten sonra altını kapatalım.
Pidenin üstüne tereyağı sürelim ve erimesini bekleyelim. Daha sonra pideyi dilimlere ayıralım. Tencereden bir miktar et suyu alıp pidenin üstüne dökelim. Etleri koyalım ve yoğurt ekleyelim yanına. En son olarak yine bir miktar tereyağını etlerin üstüne dökelim ve servis edelim.
Benzer Tariflerimiz:
- Bahçıvan Kebabı Tarifi Resimli, Nasıl Yapılır
- Orman Kebabı Tarifi Resimli, Nasıl Yapılır
- Tas Kebabı Tarifi Resimli
- Soğan Kebabı Tarifi Resimli, Nasıl Yapılır
- İslim Kebabı Tarifi Resimli, Nasıl Yapılır
Tags: iskender kebabı, iskender kebap nasıl yapılır, iskender kebap tarifi
Son Yorumlar