Gül Tatlısı
Bilindik tariflerden sonra biraz da pek bilinmeyen tariflerden paylaşım yapalım dedik ve gül tatlısı tarifini yazmaya kara verdik. Daha önce yapmamış takipçilerimizden nasıl göründüğünü merak edenler varsa, onlar için gül tatlısı resimli olarak yer almaktadır.
Gül tatlısı yapılışı sürecinde gereken malzemeler; (şerbet için) üç buçuk bardak toz şeker, üç buçuk bardak su, 1 tatlı kaşığı limon suyu, (hamur için) 4 bardak un, 1 paket hazır maya, 1 yumurta, yarım paket margarin, 1 çay bardağı sade gazoz, 1 bardak öğütülmüş ceviz içi.
Gül tatlısının yapılışına geçelim. İlk olarak şerbetin nasıl yapıldığından bahsedelim. Şeker ve suyu 10 dakika kadar kaynatalım. Ocaktan alacağımıza yakın limon suyunu ekleyip soğumaya bırakalım.
Gül tatlısını hamuruna gelince; Başlangıçta unu, maya ile karıştıralım. Yumurtayı, margarini ve gazozu katıp iyice yoğuralım. Sonrasında hamuru dört eşit parçaya bölelim. Merdane yardımıyla yarım santim kadar kalınlığı olacak şekilde açalım. Biraz ceviz serpip rulo şeklinde saralım. Bıçakla birer santimetre genişliğinde dilimleyelim.
Diğer hamurları da aynı yöntemle yapalım. Yağladığımız bir tepsiye araları biraz açık olacak şekilde sıralayalım. Yaklaşık 25 dakika dinlendirelim. Bu süre sonunda 180 derecedeki fırına sürüp yarım saat kadar pişirelim.
Fırından çıkartalım ve bekletmeden, üzerine soğuk şurubu gezdirerek dökelim. Üstünü kapatalım ve soğuk servis yapalım.
Benzer Tariflerimiz:
- Etimek Tatlısı Tarifi Resimli, Nasıl Yapılır
- Tahinli Kurabiye Tarifi Resimli, Nasıl Yapılır
- İrmik Tatlısı Tarifi Resimli
- Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi Resimli, Nasıl Yapılır
- Tarhana Çorbası Tarifi Resimli
Tags: gül tatlısı resimli, gül tatlısı tarifi, gül tatlısı yapılışı
gül tatlısının nasıl olduğunu hep merak etmiştim. ben sanıyordum ki içinde gül ya da gül suyu kullanılıyor. Halbuki güle benzediği için gül tatlısı deniyormuş. bunu da öğrenmiş oldum. teşekkürler.
bayram tatlısı olarak yapabilirim aslında bu gül tatlısını. ama kafamda başka tatlı tarifleri de var. hangisini yapacımı karar veremedim. yardımcı olur musunuz?
Gül tatlısını bayram tatlısı olarak yapabilirsiniz. Ama her tarifi ilk defa yapmak biraz risk taşıdığı için benim sizlere tavsiyem bunu deneme olarak yapıp bayram için de şekerpare veya tulumba tatlısı yapmanız daha iyi olur.
benim bildigim gul tatlisi kucuk hmurlar acilir uc ucuna konulur ver rulo yapilir. yinede deneyecegim.tesekkurler
Eylem hanım gül tatlısını bildiğiniz şekilde bizlerle paylaşırsanız çok memnun oluruz.
sitenizde en çok yorum yapılan tarif gül tatlısı olacak galiba. gül tatlısı tarifinin meraklısı çoktur demiştim arkadaşlarıma ama inandıramamıştım. tarifinizde kullandığınız tatlı resmi çok güzel durmuş. insanların resmen iştahını açıyor. tarifinizi de çok beğendim bunları söylemek için sizleri rahatsız ettim.